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从山里带回来的猎物都是被冻僵了的，两个表哥把这些猎物拿出来先是解冻。
冬日里猎户们很少去镇子上卖新鲜的猎物，多数是直接做成腊味，然后一次性送去镇上。
解冻好的野兔子软和了一些之后，这边舅舅就开始放血扒皮。
清理掉内脏之后舅妈就带着两个表嫂一起用家里特制的腌料开始腌制。
基本上也可以说是流水线工程了，家里是人人参与。
光蛋儿一上午看的目不暇接，感觉任何一个步骤都让人好奇极了。
踱步到舅舅身边，很是好奇的问：“这些皮毛，接下来要怎么弄呢？”
舅舅咧嘴笑着道：“削皮子啊！咱们猎户除了打猎，就是削皮子，这可关系到皮子的价格，硬的皮子价格就低，软的价格就高。”
旁边的外公也凑过来神神秘秘道：“不是你外公我吹的啊，这大方村这么多猎户，你
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